MÓDULO 1: BIENVENIDA
- Información y bienvenida
- Contenido del curso
MÓDULO 2: FORMACIÓN TEÓRICA
- Formación teórica de las conservas
MÓDULO 3: FORMACIÓN PRÁCTICA
- Esterilización
- Formación práctica de conservas
- BONUS: CONSERVAS DE ATÚN
What you'll learn
- Técnicas de conservación de los alimentos
- Importancia de la higiene y la esterilización en los procesos.
- Beneficios y curiosidades sobre la conservación de alimentos
- Cómo realizar una conserva paso a paso.
Description
En este curso te acompañaremos en tus inicios en la conservación de alimentos. Te contaremos los trucos, recomendaciones y medidas a tener en cuenta; así como la importancia de la esterilización y la higiene en las conservas.
Te enseñaremos a realizar varios tipos de conservas de manera muy práctica.
Iniciate en el mundo de las conservas caseras ¡Te va a encantar!
The University of Sheffield
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About the instructors
- 4.36 Calificación
- 2145 Estudiantes
- 2 Cursos
Smart Food Yanuq
Formación gastronómica y nutricional
Formación gastronómica y nutricional.
Cocina sostenible y de mercado.
Nuestros cursos son un espacio donde compartir, nutrirte y formarte en el ámbito gastronómico. Un lugar donde aprender de manera dinámica, participar en debates, nuestros webinars gratuitos, acceder a nuestro blog, grupos privados y muchos más recursos, que vamos aportando a lo largo del año.
Nuestro equipo:
Erica: Nutricionista y formadora gastronómica. Con más de 5 años de experiencia.
Paola: Cocinera y formadora gastronómica. Con más de 10 años de experiencia
Student feedback
4.35
Course Rating
Reviews
Johanna Tolvett
06-05-2024
Fue una buena elección, aprendí cosas nuevas sobre las conservas y muy buen video final práctico.
María Eugenia Rivera Hernández
27-04-2024
Gracias por la explicación de la teoría y la práctica, saludos!
Carlos Toribio Delgado
08-01-2024
Es justo lo que buscaba , llevaba tiempo haciendo conservas pero siempre se me ponían malas hasta que lo acabe y pude hacerlo bien.
Silvia Sarazola
15-09-2023
Excelente. No tenía idea y explica paso a paso desde cero, tanto desde lo teórico como desde lo práctico.
Juan Carlos Medina Avila
23-07-2023
Muy buena informacion
Milton Bonilla
19-06-2023
excelente y bien explicado