Einführung
- Einführung
- Veganes Frühstück - Mini Cookie Cerealien
- Eintopf-Gericht - Linsen Dal
- Vegan Backen - Espresso Choco Chip Cookies
- Einfaches One-Pot Gericht - Lasagne Suppe
- Veganer Hefeteig - Panettone
What you'll learn
- Zubereitung von einfachen veganen Gerichten.
- Zubereitung von einfachen veganen Desserts.
- Tipps und Infos für eine vegane Ernährung.
- Veganes Backen mit Hefeteig.
Description
Hallo und herzlich Willkommen zum Kurs "Einfach Vegan - Vegan Kochen & Backen für Einsteiger"!
Denn veganes Kochen muss nicht immer teuer und kompliziert sein - es geht auch anders! Hier zeige ich dir wie du einfaches und veganes Essen kreieren kannst.
Wir kochen wir Schritt für Schritt einfache Rezepte vom Eintopf bis zum Dessert. Auch für's Frühstück ist etwas dabei, damit du einen guten Eindruck über die vielfältige vegane Küche bekommst. (Sogar einen Hefeteig werden wir zusammen herstellen!)
Du musst kein Profi in der Küche sein um an diesem Kurs teilzunehmen - in den Videos erkläre ich dir Schritt für Schritt wie du die einfachen Rezepte zubereiten kannst.
Gemeinsam werden wir folgende Rezepte zubereiten:
Vegane Mini Cookie Cerealien - für ein knuspriges und leckeres Frühstück
Linsen Dal - ein cremiger und nahrhafter Eintopf aus der indischen Küche
Espresso Choco Chip Cookies - gesünder naschen mit diesen Leckerbissen
Lasagne Suppe - Lasagne mal anders! Dieses einfache One-Pot Gericht ist super easy und lecker.
Veganer Panettone - veganer Hefeteig ist gar nicht so schwer. Wir backen diesen italienischen Kuchen ganz einfach Schritt für Schritt.
In den Kochvideos zeige ich dir Schritt für Schritt wie du beim Rezept am besten vorgehst. Dazwischen gibt es noch nützliche Tipps und Tricks zum jeweiligen Rezept. Zusätzlich erhältst du einen Guide mit wichtigen Infos für vegane Starter (inkl. extra Rezepte)! Außerdem erhältst du alle Rezepte die wir hier kochen als pdf Datei.
Viel Spaß beim Kochen & Backen - Natascha
The University of Sheffield
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About the instructors
- 4.3 Calificación
- 524 Estudiantes
- 1 Cursos
Natascha Urich
Bloggerin, Rezeptentwicklerin und Food Fotografin
Ich Ich bin ein Foodie mit einer Leidenschaft für's Kreieren von veganen und einfachen Rezepten. Seit 2016 erstelle ich regelmäßig neue Rezepte für Desserts, Eintöpfe, Frühstück & Co. für meinen Blog Pflanzlich Gut. Dabei liebe ich die Herausforderung und mache aus traditionellen Rezepten, vegane Variationen und gesündere Leckerbissen. Ich interessiere mich für gesunde und vielseitige Ernährung und gestalte meine Rezepte auch nach diesem Motto.
Student feedback
4.3
Course Rating
Reviews
Patrick Matti
15-04-2024
Besten Dank für die wertvollen Rezepte. Manchmal sind die Ausführungen unverständlich. Besser ein Mikrofon verwenden. Im Video "Veganer Hefeteig - Panettone" war es sehr gut verständlich!
Christian Reinke
25-02-2024
Der Kurs ist ganz interessant. Nur das die Einstiegspassagen mit Musik hinterlegt sind, während sie spricht sorgt dafür, dass man sie nicht so gut versteht.
Matthias Weddel
19-11-2023
Sehr gute Rezepte, einfach und leicht verstaendlich dargestellt. Nur ein kleiner Kritikpunkt: Im Video des zweiten Rezeptes kann man die Person am Anfang leider schlecht verstehen, da die Musik lauter als die Stimme der Person ist.
Maria Karwinsky
12-10-2023
bisschen wenig Informationen über vegane Ernährung, Rezepte sind ziemlich einfallslos, da findet man besseres im Internet. Die Musik bei den Einleitungen der Kapitel ist zu laut, die Stimmen sind kaum zu verstehen.
Rebekka Finken
10-10-2023
Leichte und verständlich erklärte Rezepte, schön und einfach. Danke für die PDFs & für diesen Kurs!
Lars Vogel
10-10-2023
netter Kurs für alle Einsteiger ...
Niko P
19-06-2023
Sehr interessant! Das Grundrezept für die Gemüsebrühe würde mich noch interessieren ;)
Daniela Räber
19-06-2023
Gut gefallen hat mir, die Kreativität, die in diesen Rezepten steckt. Die Rezepte scheinen nicht kompliziert zu sein. Dass die Köchin es sich gern leicht macht, entspricht ganz meiner Kochphilosophie. Cookies und Choco Chips sind nicht so meins, daher interessierte mich dies wenig, aber die anderen Rezepte waren für mich sehr spannend. Interessiert hätten mich noch mehr von den erwähnten Tricks (Zwiebeln vorgeschnitten einfrieren, Gemüsebrühe selbst machen etc.)
Reflinna Veronica
19-06-2023
Sangat menarik
Sonja Urich
19-06-2023
Schritt für Schritt-Anleitung von einfachen, veganen Rezepten - endlich!